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来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-11
主料:
夹心肉适量大白菜适量适量

辅料:
适量蚝油适量五香粉适量

火龙果肉馅煎饺的做法步骤

1.火龙果去皮切块。

2.放入料理机榨成汁。

3.过滤出汁液。

4.用火龙果汁和成光滑的面团,盖湿布饧发1个小时。

5.饧发时来准备白菜肉馅,夹心肉剁成肉末加盐、蚝油、五香粉拌匀,大白菜切细,加盐搓软挤去水分,葱切细,全部食材放在盆里拌匀成馅。

6.面团取出一部分搓成长条,切成小剂子。

7.擀成饺子皮。

8.包成饺子。

9.不粘锅刷油,放入饺子稍煎。

10.倒入饺子一半高度的水,盖盖烧煮至水分收干。

11.颜色还是很艳丽,褪色的不多,肉馅也很鲜甜。


TAGS:主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 夹心肉
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